Umathum Essig vom Eiswein

Aus den gefrorenen Trauben der Scheurebe wurde ein süßer, fruchtiger Traubensaft gepresst, zu Wein und danach zu Essig vergoren. Der aromatisch-würzige Essig eignet sich hervorragend zu sommerlichen Salaten, zur Verfeinerung von Wokgerichten und als Aufguss zu Vanilleeis.

Inhalt:

100 % reiner Gärungsessig, 6,1 % Säure

Produziert in Österrreich.



Inverkehrbringer:

Weingut Umathum GmbH, St. Andräerstr.7, A-7132 Fraunkirchen, EMAIL: office@umathum.at


Abfüller:

Fam. Braunschmidt, Obere Kreuzjoch 35, A-7123Mönchhof